有关莆田小吃的日记
《海蛎饼》用地瓜粉 、豆腐为原料，拌葱 、芫荽、五香、胡椒 、味精等 ，放入特制小瓢中 ，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人 。《麻丸》用瘦猪肉为料 ，锤打成浆 ，加上尾梨 、硼砂、胡椒 、姜汁等佐料，括成小圆珠 ，放在热水中烫熟 。食用时加上清骨汤 ，是有名的汤肴。
莆田焖豆腐是莆田宴请宾客必上的一道菜，莆田各个地区都有各自的焖豆腐绝活。经过发展焖豆腐已经成为传统莆田特色美食 ，也成了年夜饭餐桌上必不可少的美食 。卤面之所以是叫卤面 ，因为它是在文火中慢慢炖出来的，让高汤和配料的味道渗透到面条里面 ，这样的话 ，出来的面才能有味道 。
我的家乡仙游是一座小城。这里的小吃特别多，有海蛎饼 、红团、文旦柚 、枫亭糕……你问我最爱吃什么？那当然是海蛎饼喽！ 海蛎饼的做法很特别 。先将米浆和地瓜粉混合到一起 ，再把表蒜切成细长的丝 ，配上盐一起放进米浆里，拌成黏糊糊的浆 。炸海蛎饼要用瓢勺可是我们仙游特制的长柄凹瓢勺。
苏州小吃 ---哑巴生煎 俗话说：“上有天堂，下有苏杭 。”我们苏州不但人杰地灵 ，而且小吃的历史也十分悠久了 ，有充满江南风味的乡软糯，滑鲜黄天源.朱鸿兴的苏帮面.粉小笼蟹包……但是 ，我最喜欢的还是哑巴生煎 。一天 ，我和爸妈一起去吃哑巴生煎。
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本文概览：有关莆田小吃的日记 《海蛎饼》用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人。《麻丸》用瘦猪肉为料，锤打...
文章不错《莆田卤肉店老板娘确诊(莆田卤面要关小火卤吗)》内容很有帮助